COMIDA EQUILIBRADA
* Una comida equilibrada es aquella en la que estan equilibrados los nutrientes (no los alimentos) y constará de los siguientes nutrientes:
* AGUA
* PROTEINAS
* GRASAS
* HIDRATOS DE CARBONO
* VITAMINAS
* MINERALES
* Esta es la plantilla y ahora dependiendo de la hora de la comida, de la época del año, de mi estado de ánimo, del día de la semana... elegiré unos alimnentos u otros; pero siempre que aporten estos grupos nutricionales.
* Los alimentos contienen nutrientes.
* Ningún alimento es imprescindible.
* Los nutrientes son los imprescindibles.
* Debo de saber que nutrientes me aportan los alimentos que como.
* No es correcto: Hay que comer de todo.
*** Cada persona debe encontrar su ideal en los siguientes aspectos, ya que son individuales (lo que es bueno para uno, puede no serlo para otro): (entre parentesis mi mejor opción).
* Número de comidas en el dia: (3).
- Tener en cuenta que cualquier ingesta de azucar o alcohol es una comida.
* Horario de las comidas: (10h - 14h- 20h).
* Tiempo desde que se levanta hasta la primera comida: (2h).
- Es el mejor momento para hacer actividad física.
* Tiempo desde la última comida hasta que se acuesta: (más de 2h).
* Tiempo desde la cena hasta el desayuno del día siguiente; (mas de 12h).
*** Cantidad de alimentos (NUTRIENTES) en cada comida.
* Todas las comidas deben de ser nutricionalmente similares en cuanto a proporción de nutrientes.
* En rl desayuno. Almuerzo y cena, variaran en los alimentos
* Puede haber pequeñas diferencias en las cantidades según sea el desayuno, almuerzo o cena.
* No es correcto el dicho de: desayuno de rey…
*** Variedad de alimentos en cada comida.
* QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA Y TU MEDICINA TU ALIMENTO
- Pero si enfermas debes plantearte cambiar tus alimentos!
- Ya que no se trata que cuando estés sano comas unos alimentos y cuando enfermes comas otros.
- Cuando enfermas, debes usar, entre tus alimentos habituales, aquellos que más fácilmente los puedas ingerir, para que te garanticen las necesidades nutricionales.