Hay tres clases de química:

1.- La química simple: Los elementos de la naturaleza: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Azufre, Cobre...

- Estos elementos no son ni buenos ni malos, simplemente son lo que son.

- Forman parte de nosotros o los necesitamos en nuestro entorno. Cada uno en proporciones diferentes.

- Si el elemento que necesitamos en gran cantidad falta, ocurre un problema; y si el que necesitamos en pequeña cantidad abunda también hay un problema.

2.- La química compleja: Se obtiene a partir de la química simple.

2.1.- Química compleja necesaria para mi vida.

- El agua, La sal.

- Los aminoácidos, Los ácidos grasos, Las vitaminas.

2.2.- Química compleja facultativa (no es necesaria, pero me es beneficiosa).

- El almidón.

- El alcohol etílico.

2.3.- Química compleja NO necesaria para mi vida (puede ser útil si me van las cosas muy mal) pero no aumentan mi salud.

- Producidas por las plantas: Por ejemplo La cafeína.

- Producida  por los animales: Por ejemplo, los venenos de serpiente.

3.- Química compleja sintética: (fabricada por el hombre) llamadas:

- Venenos: usados en agricultura convencional.

- Fármacos: Usados en medicina convencional.

- Drogas: por ejemplo Cocaína.

- Edulcorantes...

- Consevantes: Nitratos (E220 y siguientes): lo contienen los embutidos, el jamón y otros alimentos; pero no todos los fabricantes lo usan. Por eso hay que buscar fabricantes que conserven sus productos sólo con sal. Recordar que hay manantiales cerrados porque están contaminados con nitratos.

* Hay que evitarla.

*** RECOMENDACIONES

* Consumir alimentos cultivados ecológicamente, pues están libres de venenos.

* Evitar en la medida de lo posible los fármacos y ante las enfermedades usar criterios que aumenten nuestra salud.

*** CONCLUSIONES 

* Cada persona debe de conocer la química que está introduciendo en su organismo y decidir cuál es beneficiosa y cual es perjudicial.

* Lo anteriormente expuesto es un esbozo para que cada uno investigue, saque sus propias conclusiones y las aplique en su vida.